A nutricionista da Apae de Miranda, Dra Auriliana Pires Toledo, incluiu na merenda escolar a carne de peixe. Pelo menos duas vezes no mês, a peixada confeccionada pela funcionária Maria de Assis, é servida para garotada que aprecia e aprovou a idéia. Nesta quarta foi serviço peixe ensopado com pirão de farinha e mandioca, além de arroz, salada verde e suco natural de laranja. A direção administrativa agradece as doações de pescado apreendido, recebidas através da Delegacia de Policia Civil do múnicipio, principalmente ao seu titular Dr. Edson Ruiz Ubeda.
Pescado natural e filetado pronto para ir para caçarola.
Peixe preparado e nos pratos dos alunos. |
